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食品业刮起“混搭风”, 并联机器人实现高效率包装

企业商讯
来源:食品机械设备网 |Judy |2020-07-28 10:55:34

近几年,食品市场上开始流行“混搭风”。例如某咖啡生产企业将不同口味的咖啡、奶茶与寒天珍珠进行组合包装,以满足年轻办公人群对于咖啡与奶茶的个性需求。

      近几年,食品市场上开始流行“混搭风”。例如某咖啡生产企业将不同口味的咖啡、奶茶与寒天珍珠进行组合包装,以满足年轻办公人群对于咖啡与奶茶的个性需求。各种品类组合形式的食品开始在消费市场受到欢迎,给消费者带来更多元化、个性化的消费体验。而在混搭产品的生产中,如何将各品类食品进行效率高、错率低的组合包装成为难题。
 
  混搭产品是将两种或两种以上不同的口味或类别的食品混合在一起,产生新的趣味的做法,从而达到一加一大于二的效果。现如今,混搭产品在食品市场中出现的频率越来越高,很多食品企业都在打造有自己风格的混搭产品,提升消费者对产品的兴趣,同时也可优化产品库存。
 
  虽然混搭类食品的市场向好,但要将不同的产品组合包装可不是件易事。如果依靠人工组合,不仅效率低,出现组合错误的概率也非常高,影响消费体验。因此,如何将不同的产品进行自动组合成为不少食品企业目前面临的难题。而并联包装机器人的研发应用,为组合类产品的包装提供了解决方案。
 
  众所周知,过去两年,巨大的人工压力已经在传统行业凸显,这促进了工业机器人发展迅速。尤其是并联机器人,在包装领域有着很大的应用前景。并联机器人采用智能化的系统控制,机器视觉技术能够有效识别产品、类别,并将处理结构反馈到并联机器人,并联机器人通过编程分析做出动作处理方案,并通过抓取末端准确无误的完成抓取分拣动作。
 
  相比之下,并联机器人的优势则在于通过前段的物料识别,可以高精高速的把产品放到指定的位置,大量的替代人工。此外,设备还具有具有刚度大、承载能力强、精度高、末端件惯性小等优点,在高速运行、大承载能力等场合,与串联机器人相比具有明显优势,应用范围更广。
 
  相对于一些国际品牌每年庞大的出货量而言,我国国内并联机器人的市场还很小,每年的出货量很低,设备还属于小众市场。但随着其应用市场的逐渐扩大,并联机器人的发展前景越来越大。业内人士表示,在当前环境下,国内的并联机器人厂家要迅速将技术积累成型,形成价格、质量等方面的固有优势。
 
  国内并联机器人制造企业在进行设计和生产时,要认识到产业目前存在批量化程度较小、标准化程度较低、互换性差、核心零部件成本偏高等问题,并针对这些问题将其逐一击破。升级设备性能,从视觉系统识别抓取到摆放,从机器人的配置到抓手的设计,降低制造成本,为客户提供并联机器人完整应用解决方案。
 
  混搭产品起初仅是品牌发展历程中实验性的一小部分,而今则成了食品开发的主流方式之一,通过混搭实现产品类别的创新也是近几年食品产业的新亮点。企业进行食品混搭包装时,并联包装机器人可为企业带来更高效、更低错率的包装方案。得益于技术创新,未来几年内,并联包装机器人也将成为我国包装设备市场的战略性高地。

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